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Il libro

Durante la serata verrà presentato il libro del cucisonofo Sergio Rossi edito da Sagep:

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Pesto
Tradizione e futuro 
Sergio Rossi

Un viaggio dal passato al futuro seguendo le tappe di una salsa che dalle case liguri è partita alla conquista del mondo.

A journey from past to future, the story of a sauce created in Ligurian homes that went on to conquer the world.

ISBN:  978-88-6373-151-4
Pagine:  96
Formato:  12,5×16,5
Anno:  2012
Note:  Versione con testo in inglese a fronte.
euro: 7,90
Visita il sito Sagep

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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