Presidi Slow Food

Di seguito l’elenco dei prodotti presidi utilizzati all’interno del Piro Piro.

POMODORINO PIENNULO DEL VESUVIO:
piennulo del vesuvio, presidio, slow food

Casa Barone
Massa di Somma (Na)
via Antonio Gramsci, 109/E
tel. 081 0606007
348 2539506
www.casabarone.it

 

AGLIO DI VESSALICO:

vessalico, aglio, slow food, presidioCooperativa ‘A Resta
Vessalico (Im)
Frazione Lenzari 15
Tel 340 3379332
www.vessaglio.it

 

 

CASTELMAGNO D’ALPEGGIO:

castelmagno, slow food, presidiLa Meiro
Castelmagno (Cn)
via dei Pinet, 1
tel. 335 6931946
Malga Borgis e malga Bijoi Grange
www.terredicastelmagno.com

 

TOMA DI PECORA BRIGASCA:

toma, brigasca, slow food, presidiIl Boschetto di Aldo Lo Manto
Albenga (Sv)
regione Boschetto
frazione Bastia
tel. 0182 20687

 

 

MORTADELLA CLASSICA:

mortadella classica, slow food, presidi slow food,Bonfatti
Cento (Fe)
Frazione Renazzo
Via Alberelli, 28
tel. 051 6850011 – 335 6254612